117 5.3.1.4 Tenaga Pelaksana yang bertugas dalam persiapan penyelenggaran acara Pelakasana yang bertugas dalam mempersiapkan acara tidak hanya panitia inti saja akan tetapi juga dibantu pihak-pihak lain seperti untuk keamanan tentunya melibatkan bagian keamanan setempat. Tabel 5-5. Tenaga Pelaksana yang bertugas dalam persiapan penyelenggaraan acara NO Nama Bagian Tugas Jumlah Keterangan/ Tempat 1 Tenaga Transportasi Venue, Airport, Stasiun KA 2 Tenaga Registrasi Venue 3 MC 4 Tenaga Sekretariat 5 Operator Photocopy 6 Teknisi Listrik 7 Teknisi Sound System 8 Information Officer 9 Petugas Keamanan 10 Photografer 11 Floor Attendance Sumber: Dari berbagai sumber informasi diolah penulis, 2021 5.3.2 Latihan 1. Jelaskan oleh Saudara bahan apa yang harus dipersiapkan ketika acara akan dilaksanakan? 2. Jelaskan oleh Saudara apa yang menjadi pertimbangan dari pengecekan secara umum ketika acara berlangsung? 3. Jelaskan jenis dan fungsi dari F&B dalam suatu acara? 4. Sebutkan tiga ciri dari vegetarian?
RkJQdWJsaXNoZXIy MTM3NDc5MQ==