Noor Hidayati - Kimia Terapan (Edisi Revisi)

72 bersifatelektronegatif. Jadi, ikatan hidrogen tidak hanya terjadi pada satu molekul, melainkan bisa antara molekul satu dengan molekul yang lainnya. Ikatan hidrogen selalu melibatkan atom hidrogen.= Ikatan hidrogen sangat dominan dalam kimia air, larutan air, pelarut hidroksilik, spesies yangmengandung gugus -OH umumnya, dan penting juga dalam sistem biologi misalnya sebagai penghubung rantai polipetida dalam rantai protein dan pasangan basa dari asam nukleat.Apabila atom hidrogen terikat pada atom lain, terutama F, O, N, sedemikiansehingga ikatan X-H bersifat sangat polar dengan daerah positif pada atom H, maka atom Hini dapat berinteraksi dengan spesies negatif lain atau spesies kaya elektron membentuk ikatan hidrogen (Xδ- - Hδ+•••Y ; H•••Y = ikatan hidrogen). III.V.2 SIFAT PADA IKATAN HIDROGEN Ikatan hydrogen merupakan ikatan antar molekul yang bersifat lemah dibandingkan ikatan primer (logam, ion, kovalent) namun apabila ikatan primer tersebut juga memiliki ikatan skunder (ikatan hydrogen) makan ikatan hydrogen berperan pula dalam menaikan sifat kekerasan bahan maupun kenaikan titik didih bahan(senyawa). Pada titik didih bahan dengan ikatan Hidrogen ditentukan dari struktur ikatan nya HF memiliki titik didih lebih rendah dari H2O karena tiap molekul HF hanya bisa membenuk satu ikatan Hidrogen dengan molekul HF lainnya. Sedangkan pada NH3 hanya memiliki satu Pasangan Elektron Bebas yang bisa membentuk

RkJQdWJsaXNoZXIy MTM3NDc5MQ==