136 Phillips, C. A. (1996). Review: Modified Atmosphere Packaging and its effects on the microbiological quality and safety of produce. International Journal of Food Science and Tech- nology, 31(6), 463–479. https://doi.org/10.1046/j.1365- 2621.1996.00369.x Purwaningsih, I., Surachman, S., Pratikto, P., & Santoso, I. (2019). Influence of Packaging Element on Beverage Product Mar- keting. 9(6), 6. Purwiyatno Hariyadi. (2010). STERILISASI UHT dan PENGEMA- SAN ASEPTIK. https://doi.org/10.13140/RG.2.1.2513.0402 Putu, I. G. (2001). KARAKTERISTIK DAGING SAPI DIKEMAS DALAM KANTONG PLASTIK HAMPA UDARA (VACU- UM PACK). WARTAZOA, 11(2), 15–19. Rachmawati, R., Defiani, M.R., Suriani, N.L., 2009. Pengaruh suhu dan lama penyimpanan terhadap kandungan vitamin C pada cabai rawit putih (Capsicum frustescens). Jurnal Biologi XIII (2) : 36 – 40. Ramadhanti, S.A. & Ningtyas, R. (2021) Kemasan Aktif Antimikro- ba Berbahan Karagenan dan Ekstrak Bawang Putih untuk Memperpanjang Masa Simpan Bakso Ikan Gurame. Jurnal Ilmu dan hasil pertanian Vol 5, No.1, Juni 2021, pp.26-35 DOI: https://doi.org/10.26877/jiphp.v5i1.8116 Ramos, M., Valdés, A., Mellinas, A. C., & Garrigós, M. C. (2015). New trends in beverage packaging systems: A review. Bever- ages 2015, 1, 248-272; Doi:10.3390/Beverages1040248, 26. Resnawati, H. (2020). KUALITAS SUSU PADA BERBAGAI PEN- GOLAHAN DAN PENYIMPANAN. 6. S, G., A, S. C., Pragalyaashree, M., & Nishadh, A. (2017). Nano- technology Approach in Food Packaging—Review. Kulara- man S et al /J. Pharm. Sci. & Res, 9(10), 1743–1749. Saklani, P., Das, S. K., & Singh, S. M. (2019). A Review of Edible Packaging for Foods. 12. Saleh, F. H., Nugroho, A. Y., & Juliantama, M. R. (2017). PEM- BUATAN EDIBLE FILM DARI PATI SINGKONG SE- BAGAI PENGEMAS MAKANAN. Teknoin, 23(1). https:// doi.org/10.20885/teknoin.vol23.iss1.art5
RkJQdWJsaXNoZXIy MTM3NDc5MQ==