139 BIOGRAFI PENULIS Rina Ningtyas, M.Si adalah dosen dari Program Studi Teknologi Industri Cetak Kemasan (TICK) Politeknik Negeri Jakarta. Penulis adalah alumni S2 Ilmu Pangan In- stitut Pertanian Bogor. Sejak tahun 2016 sampai sekarang, penulis fokus penelitian tentang teknologi kemasan pangan, diantaranya ke- masan edible, kemasan aktif dan pintar. Beberapa jurnal dan prosid- ing telah dipublish di bidang kemasan pangan. Buku ini adalah buku pertama yang penulis buat dengan penuh semangat kepada semua pecinta teknologi kemasan.
RkJQdWJsaXNoZXIy MTM3NDc5MQ==