2 fisik (gesekan, benturan, getaran), serta , mencegah dan mengurangi kerusakan. Selain itu, kemasan bertujuan untuk wadah hasil pengo- lahan atau produk industri sehingga didapatkan bentuk-bentuk yang mudah untuk disimpab, ditransportasi dan didistribusikan. Dari segi promosi, kemasan memiliki fungsi menambah daya tarik pembeli, maka penting untuk memperhatikan bentuk, warna, dan desain ke- masan dalam menggunakan kemasan. (Sucipta et al., 2017). Impack dari sosial ekonomi design kemasan akan berubah berdasarkan perubahan gaya hidup masyarakat kita, demografi dan kebiasaan pelanggan/konsumen, dengan ditambah hal-hal sebagai beriku ketertarikan konsumen pada lingkungan, kepedulian pada kesehatan umum dan keberadaan, premiumisasi dan konsumsirisa- si masal, polusi, kenyamanan dan pendapatan ekonomi masyarakat (Julianti & Nurminah, 2006). Terdapat beberapa faktor yang mempengaruhi perubahan jenis dan material kemasan yang digunakan, yaitu: a. Pendidikan, umumnya semakin tinggi pendidikan, maka tuntukan kemasan yang berkualitas juga semakin meningkat. b. Pola konsumsi di tiap negara, misalnya penggunaan kemasan plastik yang berbentuk sackset/kecil lebih diminati di Indonesia. c. Kehidupan pribadi, kebutuhan akan pangan ready to eat atau makanan siap saji semakin tinggi, sehingga kemasan yang berkembang adalah kemasan yang langsung dapat dimasukkan ke oven atau microwave tanpa harus memindahkan ke wadah lain. Saat ini juga berkembang material kemasan yang dapat disterilisasi komersial sehingga dapat disimpan dalam jangka waktu lama dan dapat langsung dikonsumsi tanpa pemanasan. d. Isu Lingkungan, saat ini sampah plastik plastik yang terus menjadi isu terkait pencemaran lingkungan, mulai dikembangkan jenis kemasan dan material lain pengganti plastik yang lebih ramah lingkungan. 5. FUNGSI DAN PERANAN KEMASAN Kemasan memiliki banyak fungsi untuk produk yang dikema- sanya. Menurut Julianti dan Nurminah (2006) secara umum fungsi kemasan adalah: 1. Melindungi dan mengawetkan produk
RkJQdWJsaXNoZXIy MTM3NDc5MQ==