Rina Ningtyas - Tren Teknologi Kemasan Pangan

8 2. Harus dapat melindungi dari kerusakan fisik, perubahan kadar air, gas, dan penyinaran (cahaya). 3. Mudahuntukdibuka atauditutupdanmudahdalampengangkutan dan distribusi. 4. Efisien dan ekonomis khususnya selama proses pengisian produk ke dalam kemasan. 5. Harus mempunyai ukuran, bentuk dan bobot yang sesuai dengan norma atau standar yang ada. 6. Dapat menunjukkan identitas, informasi dan penampilan produk yang jelas. Pemilihan jenis kemasan untuk produk pangan ini juga banyak dipengaruhi oleh preferensi konsumen. Misalnya konsumen lebih menyukai kemasan yang transparan, sehingga produk dapat dilihat. Selain itu, contoh konsumen lebih menyukai bentuk kemasan yang berukuran kecil atau sachet dengan desain yang menarik dan warna warni.

RkJQdWJsaXNoZXIy MTM3NDc5MQ==