12 dibuat dari virgin pulp, yang merupakan pulp proses pertama dan bukan hasil daur ulang kertas. 2. Kemasan Gelas atau Kaca Kemasan gelas adalah kemasan yang berbahan baku kaca, yang banyak diaplikasikan untuk produk pangan. Kemasan ini diakui oleh FDA sebagai GRAS (Generally Recognized as Safe), dimana sudah diakui keamanannya. Kemasan yang memiliki karakteristik berat, mudah pecah, mahal, dapat dipanaskan, nonbiodegradable, transpar- an/translusid, bentuk tetap (rigid), proses massal (padat/cair), dapat didaur ulang. salah satu kelebihan dari kemasan ini adalah kemasan ini memiliki sifat inert, artinya tidak ada interaksi kemasan dengan produknya. Berdasarkan hal tersebut, kemasan gelas ini dikatakan kemasan yang paling aman karena sifatnya yang inert dibandingkan material kemasan lain. Kemasan gelas memiliki kemampuan untuk melindungi kel- uar masuknya udara, sehingga kemasan ini banyak diaplikan pada berbagai jenis pangan dan obat, seperti makanan, minuman, bahan kimia, farmasi, kosmetik dan bahan lainnya. Kemasan gelas juga memiliki perlindungan dan meningkatkan masa simpan yang paling baik terhadap minuman beralkohol dan berkarbonasi. Kekurangan kemasan gelas ini adalah kemasan ini memiliki mudah pecah dan cenderung berat (masa jenis yang tinggi) sehingga dalam proses penyimpanan dan distribusi kemasan ini membutuh- kan cost yang lebih besar, seperti untuk melindungi kemasan supaya tidak pecah ditambah kemasan sekunder pada saat distribusi dan ti- dak bisa sembarangan ditumpuk. Selain itu karena kemasan ini be- rat, sehingga harga pengiriman produk juga lebih mahal dibanding kemasan lainnya. Kekurangan lainnya adalah kemasan ini transparan sehingga untuk produk pangan yang sensitive terhadap sinar matahari (contoh produk yang mengandung asam lemak dan vitamin) dapat menye- babkan makanan mengalami oksidasi. Sehingga aplikasi kemasan kaca untuk produk yang sensitive terhadap cahaya biasanya meng- gunakan kemasan gelas yang berwarna. Namun akibat kekurangan dari kemasan kaca yang berat dan bahaya yang ditimbulkan dari pecahan kacanya, penggunaan kemasan gelas sudah semakin berku- rang dan digantikan dengan kemasan plastik.
RkJQdWJsaXNoZXIy MTM3NDc5MQ==