Rina Ningtyas - Tren Teknologi Kemasan Pangan

14 tak saat penyimpanan (Sucipta et al., 2017). Tabel 3. Kode Plastik dan Contoh Penggunaannya Nomor Kode Jenis Plastik Karakteristik 1 PET, PETE (Polyethylene terephthalate) Bersifat jernih dan transparan, kuat, tahan pelarut, kedap gas dan air, melunak pada suhu 80oC. Untuk jenis ini, disarankan hanya untuk satu kali penggunaan dan tidak untuk mewadahi pangan den- gan suhu >60oC 2 HDPE (High Density Poly- ethylene) Bersifat keras hingga semifleksibel, terhadap bahan kimia dan kelembaban, dapat ditembus gas, permu- kaan berlilin, buram, mudah diwarnai, diproses dan dibentuk, melunak pada suhu 75oC. Disarankan hanya untuk satu kali penggunaan kare- na jika digunakan berulang kali dikhawatirkan bah- an penyusunnya lebih mudah bermigrasi ke dalam pangan. 3 PVC (Polyvi- nyl chloride) Bersifat lebih tahan terhadap senyawa kimia. Plastik jenis ini sebaiknya tidak untuk mewadahi pangan yang mengandung lemak/minyak, alkohol dan dalam kondisi panas. 4 LDPE (Low Density Poly- ethylene) Bahan mudah diproses, kuat, fleksibel, kedap air, ti- dak jernih tetapi tembus cahaya, melunak pada suhu 70oC. Plastik ini sebaiknya tidak digunakan kontak langsung dengan pangan 5 PP (Polypro- pylene) Ciri-ciri plastik jenis ini biasanya transparan teta- pi tidak jernih atau berawan, keras tetapi fleksibel, kuat, permukaan berlilin, tahan terhadap bahan kimia, panas dan minyak, melunak pada suhu 140oC. Merupakan pilihan bahan plastik yang baik untuk kemasan pangan, tempat obat, botol susu, sedotan

RkJQdWJsaXNoZXIy MTM3NDc5MQ==