123 itas oksidatif diikuti oleh wadah tidak berwarna dan hitam. Warna coklat dapat bertindak sebagai pelindung dari cahaya, karena caha- ya berperan dalam pemecahan pigmen dan vitamin yang ada dalam minyak nabati. Degradasi relatif dari sampel minyak yang disimpan dalam wadah hitam dapat dikaitkan dengan suhu yang diserap oleh warna hitam, karena suhu memainkan peran penting dalam pemeca- han minyak dan lemak menjadi asam lemak dan gliserol. Secara umum, wadah kaca digambarkan sebagai bahan kemasan terbaik un- tuk penyimpanan minyak nabati. 3. Aluminum Laminates Kemasan minuman umumnya terbuat dari komposit berlapis fungsional yang diuraikan.. Lapisan kertas karton (2 dalam sket- sa) memberikan kekakuan dan kekuatan utama pada sistem bahan ini, sedangkan aluminium foil tipis (4) mencegah penetrasi cahaya dan oksigen serta alami atau lapisan polimer buatan (1, 3, 5, 6) ber- tindak sebagai penahan kelembaban dan berfungsi sebagai perekat (Bolzon et al., 2015).
RkJQdWJsaXNoZXIy MTM3NDc5MQ==