ANATOMI DAN FISIOLOGI MANUSIA
Penulis: Arisanty Nur Setia Restuti, Arinda Lironika Suryana, Adhiningsih Yulianti, Firda Agustin
Editor: Nunung Martina, Mohammad Fauzy
Desain Sampul: Arwiyandilla Gesja Supriyan
Tata Letak: Dimas Surya Perdana
PNJ Press, 2018
ISBN: 978-602-5923-49-4
Format: Cetak (POD) 272 Halaman
Anatomi dan Fisiologi Manusia merupakan ilmu yang mempelajari tentang struktur dan fungsi berbagai organ manusia. Dengan mempelajari struktur dan fungsi sistem organ kita dapat menentukan terapi yang tepat bagi pasien dengan mempertimbangkan sistem kerja organ-organ tubuh yang terlibat. Buku ajar anatomi dan fisiologi manusia disusun dalam rangka membantu mengidentifikasi sistem anatomi tubuh manusia, memahami sistem fisiologi tubuh manusia serta menghubungkan antara anatomi dengan fisiologi sistem tubuh manusia. Dalam buku ajar anatomi dan fisiologi manusia ini berisi tentang istilah dan terminologi anatomi, konsep dasar sel, penjelasan tentang antomi dan fisiologi manusia per sistem. Sistem yang dimaksud antara lain sistem muskuloskeletal, sistem saraf, sistem respirasi, sistem kardiovaskuler, sistem gastrointestinal, sistem genitourinaria, sistem reproduksi dan sistem endokrin. Buku ajar ini diberikan untuk mahasiswa Program Studi Gizi Klinik semester 1 sebagai dasar untuk mempelajari ilmu gizi yang lain.