PRODUKSI BIBIT TANAMAN HORTIKULTURA SECARA IN VITRO

PRODUKSI BIBIT TANAMAN HORTIKULTURA SECARA IN VITRO

Penulis: K Kasutjianingati, Vega Kartika, Sekar Utami Putri
Editor: Nunung Martina, Mohammad Fauzy
Desain Sampul: Arwiyandilla Gesja Supriyan
Tata Letak: Dimas Surya Perdana
PNJ Press, 2018
ISBN: 978-602-5923-39-5
Format: Cetak (POD) 116 Halaman

Bibit atau benih meskipun bentuknya kecil tetapi merupakan sesuatu awal yang besar, dengan kemampuan benih yang unggul dan bermutu mampu menyiarkan kecukupan pangan dan kualitas pangan yang komersial.  Kultur jaringan merupakan suatu teknik perbanyakan yang mampu menjanjikan keberadaan bahan tanam berkualitas dalam waktu singkat dihasilkan jumlah banyak dengan mutu sesuai harapan. Sifat tanaman yang dihasilkan identik dengan induk atau sifat harapan. Bibit terjamin bebas penyakit karena dipilih dari induk yang sehat. Pelaksanaanya tidak bergantung musim, dapat dilaksanakan kapan saja diperlukan karena berada dalam kondisi lingkungan terkontrol.  Efisien tempat karena tidak diperlukan lahan yang luas.

Buku ini dapat dijadikan panduan dalam mencapai tujuan kompeten dalam pelaksanaan teknik kultur jaringan karena, materi pembahasan difokuskan pada pengertian dan manfaat kultur jaringan bagi pengembangan ilmu pengetahuan. Dibahas tuntas standar prasarat ruang laboratorium kultur jaringan, standar peralatan yang akan digunakan serta standar teknik aseptic. Seluk beluk tentang media diawali dari persiapan stock media, pembuatan media tanam menyangkut ketepatan komposisi media (ZPT, unsur hara, vitamin, energi dalam bentuk gula) yang harus dipenuhi sesuai tujuan kultur jaringan tanaman. Persiapan bahan tanam (eksplan), inisiasi, subkultur dan terakhir disampaikan mengenai tatacara aklimatisasi yang benar. Harapan semoga keberadaan buku ini banyak mendatangkan barokah manfaat bagi para akademisi dibidang pengembangan teknik pertanian, pengusaha agribisnis dan para pembaca yang ingin memahami seluk beluk teknik kultur jaringan