ETIKA PROFESI DAN BISNIS

ETIKA PROFESI DAN BISNIS

Penulis: Ida Nurhayati
Editor: Nunung Martina
Desain Sampul: Arwiyandilla Gesja Supriyan
Tata Letak: Dimas Surya Perdana
PNJ Press, 2019
ISBN: 978-602-5923-92-0
Format: Cetak (POD) 108 Halaman

Etika Bisnis berbicara tentang bagaimana para pebisnis dapat memandang bahwa bisnis yang berorientasi pada “Profit” dapat diarahkan sebagai suatu profesi yang “Luhur”. Profesi yang didalam usahanya untuk mencapai tujuan didasari rasa etis, cara yang elegan dan dengan penerapan prinsip-prinsip etika profesi pebisnis.

Prinsip-prinsip tersebut meliputi tanggung jawab, keadlian, dan otonomi. Dalam praktiknya ketiga prinsip tersebut perlu adanya kode etik bagi semua kaum profesional demi menjaga martabat keprofesionalannya.

Semoga sedikit informasi melalui tulisan ini, para pembaca khususnya para mahasiswa, para pelaku bisnis dan semua pihak yang terkait dapat dijadikan sebagai tambahan wawasan. Selain itu juga, buku ini sebagai salah satu bahan acuan yang dapat dijadikan pegangan bagi para mahasiswa, dosen dan praktisi bisnis dalam menunjang kegiatan bisnisnya.

ENGLISH FOR PROFESSIONAL HOTEL SERVICES

ENGLISH FOR PROFESSIONAL HOTEL SERVICES

Penulis: Nina Sulistyowati, Eka Harisma W
Editor: Nunung Martina
Desain Sampul: Arwiyandilla Gesja Supriyan
Tata Letak: Dimas Surya Perdana
PNJ Press, 2019
ISBN: 978-623-7342-26-7
Format: Cetak (POD) 74 Halaman

English for Professional Hotel Services is a course book designed for hotel staffs, student of tourism schools majoring in hotel services, and individuals. The book solely aims to know how to work for hotel, to practice giving service to hotel customers, to improve learners oral fluency in communication with hotel clients, and to develop the knowledge, skill and understanding required by employees or trainees to become professional hotel staffs. The objectives of the course are to practice handling reservation, handling check-in and check-out, managing complaint, handling restaurant services and handling room services; to enable leaners to self-study practicing the language both in written and spoken; to help learners improve their fluency and accuracy in using the language throughout their future careers.

SUKSES MENJADI PRAMUWISATA PROFESIONAL

SUKSES MENJADI PRAMUWISATA PROFESIONAL

Penulis: Eka Harisma W, Nina Sulistyowati
Editor: Nunung Martina
Desain Sampul: Arwiyandilla Gesja Supriyan
Tata Letak: Dimas Surya Perdana
PNJ Press, 2019
ISBN: 978-623-7342-22-9
Format: Cetak (POD) 102 Halaman

Buku bahan ajar ini mebahas tentang konsep dasar pramuwisata yang berisi tentang pengertian pramwisata, tanggung jawab, dan tugasnya, persyaratan dan perijinan menjadi seorang pramuwisata, peranan pramuwisata, kode edit dan sopan santun ketika bekerja. Seorang pramuwisata dalam bekerja selalu berhadapan langsung dengan pelanggan dan merekalah yang menjadi ujung tombak pelayanan terhadap konsumen. Selain itu buku ini menjelaskan tentang teknik berkomunikasi dengan orang lain secara tepat. Seorang pramuwisata juga dibekali kemampuan tentang menyusun komentar tur, informasi wisata, dan aspek-aspek pemanduan.  Buku ini juga dilengkapi dengan contoh-contoh bahasa yang digunakan dalam memandu wisatawan baik dalam kendaraan maupun di lokasi wisata. Jadi buku ini dapat dijadikan bahan bacaan mahasiswa dan panduan dosen dalam proses belajar mengajar.

Fokus utama dari buku ini adalah memberikan suatu pedoman bagi seseorang yang tertarik bekerja sebagai pramuwisata profesional. Buku ini dapat menjadi referensi masyarakat yang tertarik dengan dunia wisata dan pemanduan.

PELUANG JASA USAHA MICE DALAM KEPARIWISATAAN

PELUANG JASA USAHA MICE DALAM KEPARIWISATAAN

Penulis: Firman Syah
Editor: Nunung Martina
Desain Sampul: Arwiyandilla Gesja Supriyan
Tata Letak: Dimas Surya Perdana
PNJ Press, 2019
ISBN: 978-623-7342-06-9
Format: Cetak (POD) 158 Halaman

Buku ajar ini menjadi salah satu referensi di lingkungan Program Studi MICE maupun kalangan pariwisata umum di luar Politeknik Negeri Jakarta. Mengingat dalam buku ajar tersebut juga membahas konsep dasar kepariwisataan yang bersumber pada undang-undang sebagai sumber daya dan modal untuk peningkatan kemakmuran dan kesejahteraan rakyat. Di dalam peraturan tersebut juga memaparkan 13 unit usaha yang masuk dalam kategori pariwisata. Termasuk di dalamnya menjabarkan konsep-konsep yang perlu dikembangkan dalam kepariwisataan. Mengingat menjadi salah satu referensi dalam Prodi MICE yang lebih ke arah bisnis, maka buku ajar ini menyajikan beberapa strategi bisnis yang dapat diaplikasikan oleh pengelola baik itu pemerintah, pengusaha, maupun masyarakat lokal sendiri.

PENGANTAR HUKUM BISNIS MICE 1

19_PNJ_COVERPENGANTAR HUKUM BISNIS MICE 1

Penulis: Nining Latianingsih, Christina Lipuringtyas Rudatin
Editor: Nunung Martina, Mohammad Fauzy
Desain Sampul: Arwiyandilla Gesja Supriyan
Tata Letak: Dimas Surya Perdana
PNJ Press, 2018
ISBN: 978-602-5923-68-5
Format: Cetak (POD) 136 Halaman

 

Proses Globalisasi terus bergerak ditandai dengan makin tingginya tingkat persaingan antar negara. Sementara komitmen negara-negara di dunia dalam berbagai ikatan semakin menguburkan batas-batas negara. Akibatnya negara-negara yang tidak siap akan semakin tergilas. Persaingan tersebut tidak hanya terbatas pada produk-produk manufaktur maupun perdagangan, tetapi juga pada tersedianya sumber daya manusia yang handal.
Perekonomian Indonesia yang belum pulih mengharuskan pemerintah dan masyarakat secara bersama mencari sumber pembiayaan yang tidak lagi harus bergantung pada migas seperti yang selama ini diandalkan. Indonesia memiliki potensi dan kelebihan kompetitif dibanding negala lain dalam bidang pariwisata. Cara yang dapat mendatangkan devisa lebih banyak sekaligus mempromosikan produk-produk Indonesia dan potensi lainnya adalah melalui Exhibition (MICE). Usaha jasa ini merupakan usaha dengan kegiatan pokok memberikan jasa pelayanan bagi suatu pertemuan sekelompok orang untuk membahas masalah-masalah yang berkaitan dengan kepentingan bersama. Bentuk wisata MICE ini di Indonesia memiliki prospek yang cerah. Adapun yang menjadi bagian dari hukum bisnis MICE meliputi: Sekilas tentang Bisnis MICE, Hukum Bisnis secara Umum, Hukum Kontrak, Pihak-pihak dalam MICE, Jenis-jenis Kontrak, Prosedur Kontrak, Anatomi Kontrak, Berakhirnya Kontrak, Hukum Perusahaan, Hukum Perlindungan Konsumen, Hukum HKI, Hukum Informasi Teknologi, Cyber Law dalam MICE dan Transaksi Elektronik dalam Bisnis MICE.

PENGANTAR PERKANTORAN MODERN

Print

PENGANTAR PERKANTORAN MODERN

Penulis: Iis Mariam, Endah Wartiningsih
Editor: Nunung Martina, Mohammad Fauzy
Desain Sampul: Arwiyandilla Gesja Supriyan
Tata Letak: Dimas Surya Perdana
PNJ Press, 2018
ISBN: 978-602-5923-65-4
Format: Cetak (POD) 162 Halaman

 

Perkembangan teknologi informasi saat ini memberikan dampak pada kecepatan perubahan dalam organisasi dan perkantoran baik yang menyangkut teknologi, administrasi, peralatan dan perlengkapan kantor serta sumber daya manusianya.  Organisasi pembelajar menumbuhkan inovasi dan kreatifitas dari mulai tingkat staf sampai pada pimpinan sehingga organisasi mampu berubah, adaptif dan memenangkan persaingan.  Perubahan teknologi informasi dalam dunia perkantoran modern sudah tidak dapat dihindarkan dan hal ini harus dijawab dengan ketersediaan sarana, fasilitas dan lingkungan serta budaya organisasi yang kompetitif.  Kinerja seorang staf administrasi atau sekretaris profesional dalam organisasi  akan mempengaruhi kinerja kantor seperti dalam memberikan pelayanan baik bentuk tugasrutin , insidental maupun khusus  harus terselenggara dengan benar. Selain itu tidak kalah penting adalah mempraktekkan bagaimana suatu kantor melakukan aktivitasnya dalam bentuk kantor modern (virtual office) dan juga kantor yang masih konvensional, pengelolaan waktu agar produktif serta dijelaskan dengan studi kasus bagaimana seorang sekretaris, Administratif Assistant dan Personal Assitant dapat melakukan pekerjaan yang memiliki basis teknologi informasi saat ini. Kegiatan administrasi dalam perkantoran  mencakup tugas resepsionis  yang harus meningkatkan citra perusahaan, mengelola baik surat masuk dan surat keluar, jenis surat seperti: surat biasa, surat penting dan surat rahasia diproses dengan menggunakan buku agenda dan kartu kendali.  Perkantoran modern memberikan dampak perubahan pada teknologi informasi peralatan dan mesin kantor yang harus dikelola dengan baik oleh perusahaan sehingga pekerjaan dapat diselesaikan tepat waktu.

MANAJEMEN SUMBER DAYA MANUSIA

2_PNJ_COVER

MANAJEMEN SUMBER DAYA MANUSIA

Penulis: Taufik Akbar
Editor: Nunung Martina, Mohammad Fauzy
Desain Sampul: Arwiyandilla Gesja Supriyan
Tata Letak: Dimas Surya Perdana
PNJ Press, 2018
ISBN: 978-602-5923-64-7
Format: Cetak (POD) 224 Halaman

 

Manajemen sumber daya manusia sebagai tema yang tidak habis untuk dibahas oleh akademisi dan praktisi dalam berbagai sudut pandang, namun tidak mengurangi minat penulis untuk turut mengisi khasanah keilmuan dengan topik “Manajemen Sumber Daya Manusia untuk Tenaga Operasional” , maksudnya tenaga operasional adalah orang yang menjalankan aktifitas sehari-hari dalam perusahaan. Didalamnya ada staf dan supervisor.

Buku ini sengaja disiapkan dan diperuntukan bagi mahasiswa strata diploma studi terapan administrasi bisnis, praktisi bisnis dan mahasiswa yang secara khusus memilih konsentrasi manajemen sumber daya manusia. Keunggulan buku ini letak pada pembahasan mengenai analisis kebutuhan pekerja, evaluasi pelatihan, menghitung KHL dan UMR, BPJS yang merupakan tema yang jarang diangkat pada buku-buku sejenis.  Penulis mendasarkan pada pendekatan berbasis SKKNI MSDM sehingga dekat dengan tataran praktis di perusahaan danbukan hanya teori belaka.

Pengalaman penulis yang pernah terjun kedunia praktisi baik di perusahaan maupun di lembaga pendidikan menjadikan buku ini memiliki perspektif yang komprehensif mengenai permasalahan-permasalahan dalam manajemen sumber daya manusia. Penulis mengangkat beberapa tema yang kurang dibahas dibuku-buku msdm yang lain. Misalnya perhitungan KHL, BPJS (jaminan sosial), perhitungan Pensiun dan PHK, evaluasi pelatihan, pengelolaan hubungan industrial (tripartit) dll. Semua dibahas secara lengkap dibuku ini. karena banyaknya tema maka penulis membagi buku ini menjadi dua jilid. Jilid pertama mengenai perencanaan, pengembangan dan pelatihan sdm, disiplin kerja, kinerja, rekrutmen dan seleksi serta orientasi.

Sedangkan untuk jilid kedua mengenai kompensasi, hubungan industrial, PHK, motivasi dan kepuasan kerja.

Bahasa Indonesia untuk Politeknik

Bahasa Indonesia untuk Politeknik Bahasa Indonesia untuk Politeknik
Penulis: Nur Hasyim
Editor: Nunung Martina, Mohammad Fauzy
PNJ Press, 2016
ISBN: 978-602-1678-20-6
Format: Cetak (POD) 148 Hlm.

Tujuan utama penulisan buku ini adalah memberikan pedoman kepada para mahasiswa Politeknik Negeri Jakarta dan Kwik Kian Gie School of Business karena ketiadaan buku pedoman mata kuliah sering merepotkan mahasiswa. Selain itu, naskah buku ini juga ditujukan kepada mahasiswa pada perguruan-perguruan tinggi lain serta siapa saja yang sedang mempelajari bahasa Indonesia atau sedang mengambil mata kuliah Bahasa Indonesia. Perlu disampaikan bahwa materi yang tercantum pada buku ini disusun dengan mengacu pada Keputusan Dirjen DIKTI, No. 43/DIKTI/Kep./2006. Keputusan tersebut memberikan rambu-rambu berkaitan dengan materi-materi yang perlu dijarkan dalam mata kuliah bahasa Indonesia sebagai mata kuliah pengembangan kepribadian. Sistematika penyampaian materi dalam buku dibuat sekronologis mungkin, dimulai dengan pemaparan konsep bahasa Indonesia yang baik dan bahasa Indonesia yang benar, ragam bahasa, ejaan, kalimat, paragraf, teknik penulisan karya tulis ilmiah, kiat berbicara efektif, surat, serta sejarah dan fungsi bahasa Indonesia. Beberapa pandangan para pakar bahasa Indonesia dikutip dalam buku ini karena konsep-konsepnya sangat baik dan sangat perlu dipahami mahasiswa. Para pakar yang dimaksud terutama Dr. Zaenal Arifin dan Drs. S. Amran Tasai, Dr. Dendy Sugono, Dr. Wahyu Wibowo, dan Dr. Sudaryanto. Dalam buku ini juga dilampirkan GBPP Mata Kuliah bahasa Indonesia agar gambaran umum mata kuliah, tujuan mata kuliah, materi mata kuliah, dan referensi acuan dapat mudah dipahami.

Komunikasi Bisnis

Komunikasi Bisnis Komunikasi Bisnis
Penulis: Agus Buntoro
Editor: Nunung Martina, Mohammad Fauzy
PNJ Press, 2016
ISBN: 978-602-1678-71-8
Format: Cetak (POD) 104 Hlm.

Penulisan buku ajar tentang “Komunikasi Bisnis” adalah untuk memenuhi kebutuhan pada mata kuliah Komunikasi Bisnis, yang diajarkan kepada mahasiswa baik Program Studi Akuntansi maupun Program Studi Keuangan dan Perbankan pada Jurusan Akuntansi. Topik-topik materi pada buku ajar ini disesuaikan dengan pembahasan pada silabus mata kuliah Komunikasi Bisnis, dan disusun untuk pengajaran selama satu semester. Tujuan penulisan buku ajar untuk mata kuliah Komunikasi Bisnis adalah agar mahasiswa memahami dan mengaplikasikan komunikasi dalam aktivitas bisnis, melalui pengenalan, pengertian komunikasi dan komunikasi bisnis, komunikasi non verbal, komunikasi antar manusia/interpersonal, teknik mendengarkan, teknik membaca, teknik wawancara, pemecahan masalah dalam kelompok kecil, dan presentasi. Selain itu, juga bahwa buku ajar ini dapat mengisi dan melengkapi literature bagi kebutuhan materi mata kuliah Komunikasi Bisnis.

Kearsipan dan Sistem Filing

Kearsipan dan Sistem Filing Kearsipan dan Sistem Filing
Penulis: Fortuna Zain Hamid dan Tuti Hartati
Editor: Nunung Martina, Mohammad Fauzy
PNJ Press, 2016
ISBN: 978-602-1678-76-3
Format: Cetak (POD) 132 Hlm.

Buku ini terdiri dari sembilan bab yang berkaitan dengan Kearsipan dan sistem Filing. Bagian pertama mengulas tentang Komunikasi Non Verbal,  dan  pada bagian pertengahan disampaikan masalah Kearsipan, Penyimpanan dan Penyusutan Arsip. Dengan mempelajari buku ini, diharapkan  nantinya mahasiswa mengetahui  apa yang dimaksud dengan arsip, bagaimana menggunakan arsip, bagaimana cara menyimpan arsip, bagaimana cara memelihara arsip sampai dengan bagaimana cara menyelamatkan arsip.